[color=blue:36gg9z4m][i:36gg9z4m]Ciao Amici,

anche se può sembrare un pò presto,iniziamo a pubblicare il programma di massima per il 27 Settembre.
Questo anticipo è dovuto a problemi organizzativi riguardanti la prenotazione del ristorante.

– Ritrovo al casello dell’autostrada ad Ivrea ad ora da definirsi.

– Mattino giro in Valchiusella con sosta al Lago di Meugliano

– Pranzo al ristorante “CROCE ROSSA” di Traversella alle h. 12,30 c.ca – Il prezzo è Euro 22,00 a persona comprese bevande

– Dopo pranzo giro in Valle Sacra (Santuario si S. Elisabetta) o in Val
Soana.

Gli itinerari sono brevi e poco impegnativi.

Come detto prima si tratta di un programma di massima,ma ci serve per avere al più presto le vostre adesioni per poter effettuare le prenotazioni.

In caso di maltempo la gita si effettuerà comunque,eventualmente con mezzi alternativi.

A presto[/i:36gg9z4m][/color:36gg9z4m]

PS : Lo scopo della gita è proprio per degustare la specialità del ristorante che è un piatto un pò particolare

IL FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE

Il fritto misto alla piemontese ha origini lontanissime nella tradizione popolare. Ai giorni nostri, grazie alla varietà di carni e prodotti che si possono trovare e acquistare con maggiore facilità rispetto ai secoli passati, il fritto misto può essere servito come piatto unico. Come allora è considerata una portata da giorni di festa, visto anche l’apporto calorico non indifferente che non lo rende sicuramente un piatto da pasto quotidiano.
La bontà di questa preparazione sta nel mischiare il dolce al salato, servendo il tutto in una sola portata: oltre alle interiora degli animali (fegato, polmone, rognone, animelle, cervella e via dicendo), vengono fritte diverse tipologie di carne tagliate a pezzi (petto di pollo, agnello, fettine di vitello…), verdure come melanzane, zucchine e frutta come mela e ananas nelle preparazioni più ardite. Per rimanere fedeli alla tradizione si aggiungono il semolino dolce e gli amaretti, sempre fritti. Servire molto caldo, accompagnando il piatto con carote al burro e vino rosso corposo.

[img:36gg9z4mhttp://img529.imageshack.us/img529/1900/frittom.th.jpg[/img:36gg9z4m][/url:36gg9z4m]

[img:36gg9z4mhttp://img529.imageshack.us/img529/5067/frittopiemonte.th.jpg[/img:36gg9z4m][/url:36gg9z4m]